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英国简餐品牌Pret A Manger将退出中国内地市场|江西快三

发布时间:2021-02-21 01:29:02来源:江西快三-首页编辑:江西快三-首页阅读: 当前位置:首页 > 外星奥秘 > 手机阅读

在英国大受欢迎的简餐品牌PretAManger将解散中国内地市场,重开目前仅有的两家上海门店。  2014年PretAManger在上海的K11购物中心班车中国内地的头家门店,计划在次年追加两家上海的门店,再行转入北京。但现在计划落空。  PretAManger在上海静安嘉里中心门店的一位员工称之为,该店将营业至本周五重开。

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这家门店是在2016年年5月开业的。当时K11的门店早已重开,PretAManger在坐落于浦东的国金中心和静安嘉里中心开办了两家新店。这两处都附近高档写字楼,是PretAManger设想中目标人群的聚集地。  PretAManger的品牌名称源于法语的prêtàmanger,意为“立即食用”。

1986年由两位年轻人在伦敦的维多利亚街正式成立,获取三明治、沙拉、面包、果汁和咖啡,也获取这些产品的营养表格。凭借新鲜、大自然,和自创的“店内厨房”,PretAManger在英国风行出去,一些上班族客人将其称作“食堂”似的不存在。图片来自Flickr  不过,PretAManger的国际市场扩展仍然远比过于成功。即便在英国之外的欧洲市场,PretAManger的门店也很少。

在正式成立15年后,PretAManger才开始转入美国市场,这是因为麦当劳在当时售予了其33%的股份。此后,在2008年,麦当劳转卖给投资基金股权公司Bridgepoint,2018年5月又易主给投资巨头JAB。

这让PretAManger错失了两次上市的机会,但显然班车了更好海外门店。  美国现在也是PretAManger更大的海外市场,共计92家店。

光在纽约,就有58家店。  PretAManger亚洲地区的头家门店坐落于香港,随后这个英国品牌在日本和新加坡都遇上了艰难。  PretAManger原本计划在2004年前在日本开办80家门店,但在开业18个月后,坐落于东京的14家分店全部重开。

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和日本餐饮比起,价格太高被指出是最重要的原因。  新加坡门店在一年后也在2007年重开,直到2017年6月,PretAManger才在新加坡的樟宜国际机场航站楼班车了新的一家门店。

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在机场,PretAManger仍然必须考虑到本地顾客的认知度和接受度,只要成熟期市场的旅客来消费就好了。2016年,PretAManger总营收里有16%都来自机场和火车站门店。图片来自Pret官网  2015年,在上海K11的首店班车旋即,PretAManger的中国区经理EiraJarvis这样叙述他指出的目标顾客:“我们的食客是那些十分辛苦、又不会自由选择身体健康食品的人……食客一般来说回头率很高,很多食客不会一天进店多次。”在谈到中国市场发展的艰难时,EiraJarvis对《好奇心日报》说道,是寻找合乎Pret食材标准的供应商,同时通过收集意见理解这里的顾客的点子。

  在英国,PretAManger以热衷理解顾客点子,并较慢作出反应闻名。素食餐厅和牛油果食品的顺利都证明了这一点。

  上海首店开店12周后,餐厅就换成了原先菜单上15%的食物,并发售了麻辣小龙虾三明治。这款新品曾引发一些反响,但此后,PretAManger就显得有些默默无闻,尽管他们还发售了更加本地化的产品——粥。  在大众评论上,赞誉大多来自在国外市场就对PretAManger有所理解的客人,另一些人则指出价格偏高,并责怪口味不习惯。和星巴克、便利店有所不同,PretAManger会为生冷的三明治冷却。

  PretAManger在拒绝接受《界面》专访时称,在解散中国内地市场后,将专心在香港的业务。目前PretAManger在香港有27家门店。

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  这种众说纷纭听得一起有些熟知。2016年11月,另一个英国的风行品牌马莎百货重开中国内地全部10家门店时,也声称“在香港的26家店铺经营比较平稳,并打算通过独立国家的食品门店,不断扩大目前早已构建的盈利”。【江西快三首页】。

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